ОНЛАЙН-СЕМИНАР
"НЕ ПЬЮ, А ДЕГУСТИРУЮ"
"НЕ ПЬЮ, А ДЕГУСТИРУЮ"
Программа семинара
Дегустация для сомелье это не просто процедура оценки вина, а последовательность строгих экзаменов, на которые попадает вино оказавшись в руках сомелье
Визуальный экзамен
Ваш главный помощник на этом экзамене - глаза
- Научитесь понимать сколько в вине алкоголя с первого взгляда
- Сколько вино хранилось до попадания в ваш бокал
- Когда вино явно испорчено
- Узнаете всю винную цветовую палитру, которая не ограничена - красным, белым и розовым
Обонятельный экзамен
Ваш главный помощник на этом экзамене - нос
- Запахи их 10000 в мире, в вине чуть больше 200
- Ароматный дефекты
- Описание винных букетов словами
Вкусовой экзамен
Ваш главный помощник на этом экзамене - рот
- Заключительный и самый главный экзамен, который подтверждает или опровергает все наши визуально - ароматные гипотезы
- Поймете как определить свежесть, таннинность, минеральность на вкус и зачем они нужны вину
Ведет семинар
Ирина Белонина
Ирина Белонина
- сомелье с дипломом Итальянской ассоциации сомелье (одной из самых престижных школ сомелье в мире)
- первого и единственного русскоговорящего магистра университета Sant'Anna в Пизе по направлению "Итальянские вина и международные рынки"
- первого и единственного русскоговорящего магистра университета Sant'Anna в Пизе по направлению "Итальянские вина и международные рынки"
КАК ВСЕ БУДЕТ ПРОХОДИТЬ?
ОНЛАЙН
Семинар будут доступен в записи на удобной платформе и в приложение на телефоне
ЧАТ ПОДДЕРЖКА
Можно будет задать вопросы в чате в Телеграм и на платформе
КЛУБ
Вы попадете в компанию друзей, где не просто пьют вино из супермаркета, а хотят найти что-то уникальное
Форма регистрации
You agree with our Terms and Conditions